从普洱茶的价格看中国农副产品的经济走势

凤敏祥雷

从普洱茶的原产地西双版纳勐海茶区了解到目前的普洱毛茶（云南大叶晒青）价格已经在20元/公斤左右，一公斤毛茶的采摘及加工成本也在15元左右。一个茶农一天最多能采20公斤的鲜叶；一个初制所一天能杀青揉捻的鲜叶一千公斤，再加上晒青挑拣的人工费；(采茶工)50人×50元/天＋(初制技工)3人×100元/天＋(晒青挑拣)2人×50元/人＝2900元,一共能加工出200公斤的毛茶.那么每公斤的毛茶加工成本也要15元左右.
   
   
   
   
   
   
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